Šmakoun na sladko

Ve studené kuchyni najde uplatnění při přípravě ovocných pohárů, jednohubek či špízů, v teplé kuchyni se doporučuje vyzkoušet meruňkového Šmakouna v ovocných nákypech, nebo v tradiční české žemlovce. Skvělý je také při pečení, kde můžete část těsta nahradit nastrouhaným Šmakounem a získat při nezměněné chuti podstatně výhodnější výživové a energetické vlastnosti.

MERUŇKOVÝ ŠMAKOUN

Ingredience:

Meruňkový šmakoun
Bílý řecký jogurt
Jáhlové vločky
Banán, meruňky

Postup:

Nastrouhaný šmakoun smícháme s bílým řeckým jogurtem, jáhlovými vločkami, osladíme rozmačkaným banánem, nebo v sezóně rozmačkanými meruňkami.

ŠVESTKOVÝ ŠMAKOUN SE SKOŘICÍ

Ingredience:

Švestkový šmakoun se skořicí
Bílý řecký jogurt
Švestky
Vlašské ořechy
Nektar z agáve

Postup:

Na plátek šmakouna navrstvíme libovolné množství bílého řeckého jogurtu, poklademe na jemno nakrájenými švestkami a předem namočenými vlašskými ořechy. Zakápneme nektarem z agáve

BRUSINKOVÝ ŠMAKOUN S GOJI

Ingredience:

Brusinkový šmakoun s goji
Cottage
Sušené brusinky
Goji
Ořechy
Sirup z agáve

Postup:

Na plátek šmakouna navrstvíme libovolné množství cottage, poklademe 1 předem namočenými brusinkami a goji /max. 1 hod. předem/ a ořechy např. makadamové ořechy. Zakápneme sirupem z agáve.